Taco Bell presenta su menú vegetariano en todo Estados Unidos
New York.- A partir de hoy, Taco Bell agregará un tablero de menú vegetariano dedicado a sus más de 7,000 restaurantes en los Estados Unidos. En abril, la cadena probó por primera vez su tablero de menú vegetariano en ubicaciones de Dallas antes de expandirlo a todo el país. El menú, que destaca cuatro de sus opciones vegetarianas actuales en un solo lugar, lo que facilita a los clientes pedir comidas sin carne, es el siguiente paso de Taco Bell para explorar la creciente demanda de alimentos a base de plantas. «En Taco Bell, creemos que la comida vegetariana no debería ser un compromiso; no debería limitarse a un artículo, y no debería ser solo para vegetarianos «, dijo Liz Matthews, directora global de innovación alimentaria de Taco Bell. «Durante años, hemos demostrado constantemente que nuestras opciones de menú vegetariano son tan apetecibles que incluso los no vegetarianos, sin saberlo, se vuelven vegetarianos porque les encanta el sabor. Estamos comprometidos a aprovechar esta idea y planeamos innovar aún más en este espacio en crecimiento ”. Si bien Taco Bell no agregará opciones de carne vegana como las elaboradas por Beyond Meat o Impossible Foods, la cadena actualmente ofrece un menú personalizable con 26 opciones veganas certificadas.