Las ventas de carne roja caen un 9% a medida que aumentan las alternativas veganas en los Países Bajos
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Paises Bajos.- Los datos muestran que las personas están optando por comer menos carne de cerdo y carne de res.
Las ventas de carne roja en los Países Bajos han caído un nueve por ciento desde 2017, según datos publicados este verano.
Las cifras del investigador de mercado IRI Nederland también muestran que a medida que las ventas de carne de res, cerdo y carne de caza disminuyeron en ese período, el número de alternativas de carne en los supermercados holandeses aumentó en un 51 por ciento.
También señala que las ventas de pollo aumentaron en un dos por ciento, pero que incluso estas cayeron en los primeros seis meses de 2019, en un 0.4 por ciento.
