Nestlé lanza la primera leche condensada vegana en el Reino Unido
La gigante marca de alimentos suizo, Nestlé, lanzará una versión vegana de su leche condensada «Carnation».
La nueva leche condensada vegana está hecha de avena y harina de arroz. Se estrenará en tres de los principales minoristas del Reino Unido para septiembre, y se lanzará primero en Ocado y luego en Morrisons y Tesco el mes siguiente.
La líder de marketing de Nestlé para las marcas de lácteos del Reino Unido, Vittoria Simms, le dijo a The Grocer que le tomó a la compañía 18 meses desarrollar el producto sin lácteos, que según ella creó Nestlé para atender a los veganos.
«Ha sido un desafío para los veganos encontrar alternativas adecuadas para hacer golosinas o postres a base de dulces o lácteos, sin tener que comprometer el sabor, la textura o la apariencia», explicó Simms.
