La vida en marte sería vegana, según la Nasa
Los científicos creen que vivir como un marciano significaría confiar únicamente en las plantas para el sustento, ya que los animales serían demasiado caros para producir.
El mes pasado, la NASA lanzó el instituto de investigación espacial Centro para la Utilización de la Ingeniería Biológica en el Espacio (CUBES) para explorar la viabilidad de la vida humana en Marte. El bioquímico Lance Seefeldt y el botánico Bruce Bugbee -quien dirigirá el proyecto de 15 millones de dólares- dicen que la vida en el planeta rojo necesariamente sería vegana, ya que los animales serían demasiado caros para producir. «El desafío central es cultivar alimentos a partir de desechos reciclados en un pequeño sistema cerrado», explicó Bugbee. «Explorar Marte significa un reciclaje casi perfecto de agua, nutrientes, gases y partes de plantas que no se consumen». -producción en la Tierra no es eficiente, ya que el hambre en el mundo es un problema inminente. «Lo que aprendemos de alimentar a la gente en Marte avanzará nuestros esfuerzos en este planeta», dijo Bugbee. Otros investigadores en este campo confirman la noción de Bugbee de una vida marciana vegana. En la actualidad, el ecologista holandés Wieger Wamelink ha utilizado con éxito suelo marciano simulado (extraído de un volcán hawaiano) para producir ortiga, tomate, cebollino, rábano, puerro, centeno, quinoa, guisante, cohete, pollo, espinaca y una legumbre llamada lupin . El año pasado, como parte de The Mars Food Project, el equipo de hermanos y hermanas detrás de la carnicería vegana The Herbivorous Butcher fueron contratados para hacer comidas sin carne para los astronautas en una misión simulada de dos semanas a Marte.
