El famoso actor y ambientalista Leonardo DiCaprio pidio a sus millones de seguidores en Twitter y Facebook a reducir su consumo de carne para combatir la crisis climática. El actor compartió una imagen de Beyond Burger con una estadística sobre el impacto de carbono positivo de cada estadounidense que reemplaza una hamburguesa de carne con una opción a base de plantas una vez por semana, lo que sería el equivalente a sacar 12 millones de autos de la carretera. “Cada persona puede ayudar al planeta y reducir el cambio climático con una pequeña opción cada semana”, dijo DiCaprio.
De acuerdo a un estudio de la Universidad de Michigan, producir Beyond Burger, en comparación con una hamburguesa estándar de carne de res 80/20 de un cuarto de libra, utiliza un 99% menos de agua, un 93% menos de tierra y un 46 por ciento menos de energía, y emite un 90% menos de efecto invernadero. gases.
