Londres.- En un reciente informo por Mintel indico que las ventas de carne vegana se han disparado en un 40% en el Reino Unido de 2014 a 2019.
El informe reveló que la venta de productos sin carne aumentó en el lapso de cinco años a un estimado de £816 millones ($885 millones) hoy. Los investigadores esperan que el número aumente a más de £ 1.1 mil millones para el 2024.
El reporte también mostró que el número de británicos que han consumido alimentos sin carne ha aumentado del 50% en 2017 al 56% en 2019.
Según el informe, el número de consumidores de carne que han reducido o limitado su consumo de carne también ha aumentado del 28% en 2017 al 39% en 2019.
La investigación de Mintel reveló que el 42% de las mujeres tienen más probabilidades de haber limitado o reducido su consumo de carne en comparación con el 36% de los hombres.
