El famoso tenista Djokovic se siente «más saludable en general» con una dieta a base de plantas
El cinco veces campeón de Wimbledon, Novak Djokovic, dice que se siente «más saludable en general» con una dieta a base de plantas.
En una entrevista reciente con WIRED, el tenista profesional respondió a las preguntas más buscadas de Internet sobre sí mismo.
La «evolución de mi nutrición»
Cuando se le preguntó si no tenía gluten, Djokovic respondió: «Sí, no tengo gluten desde 2010, no tengo lácteos ni azúcar refinada. También llevo una vida a base de plantas, es toda la evolución de mi nutrición en el último diez años.
«En general, estoy más saludable, tengo más energía, duermo mejor, como atleta me recupero mejor, tengo una mejor concentración en la cancha, corro más rápido».
Djokovic también dijo que evita comer productos animales ‘por el planeta’ y ‘sostenibilidad’, y agregó: «Creo que llevar una dieta a base de plantas es el camino».
¿Vegano?
Hablando en una conferencia posterior al partido, Djokovic le dijo a la prensa que no le gustaba ser llamado vegano.
«No me gustan las etiquetas, para ser honesto. Ya como (alimentos) a base de plantas, desde hace bastantes años», agregó.
«Pero debido a la mala interpretación de las etiquetas y al mal uso de las etiquetas, simplemente no me gusta ese tipo de nombre.
«Yo como a base de plantas. Creo que esa es una de las razones por las que me recupero bien. Ya no tengo alergias que solía tener. Y me gusta».
