Ventas de leche de avena vegana aumentaron en un 70% en el Reino Unido

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Inglaterra.- Las ventas de leche de avena vegana en el Reino Unido aumentaron en un 70% a £ 36 millones ($ 45 millones) en 2018, según un informe publicado la semana pasada por la firma de investigación de mercado Mintel. En general, Mintel descubrió que la demanda de leche de origen vegetal en los dos años anteriores ha aumentado en un 10% , con 2018 ventas de leche de coco y almendras que aumentaron en un 16% y un 10%, respectivamente. «El crecimiento en este segmento forma parte de un movimiento vegano mucho más amplio, impulsado por preocupaciones en torno a la salud, la ética y el medio ambiente, así como por el amor de los consumidores por la variedad en sus dietas», Emma Clifford, directora asociada de alimentos del Reino Unido Y beber en Mintel, dijo. Para comprender la tendencia, Mintel encuestó a 2,000 consumidores británicos y encontró que las generaciones más jóvenes tenían más probabilidades de consumir leche de origen vegetal que las de mayor edad, con casi una cuarta parte (23 por ciento) de todos los participantes que indicaban que habían usado leche de origen vegetal en los tres El período de un mes que finaliza en febrero de 2019. Las ventas de la marca popular Oatly en el Reino Unido reflejan esta tendencia, aumentando en un 90 por ciento a £ 18 millones ($ 22.5 millones) en 2018, un número que espera superar a £ 30 millones ($ 37.5 millones) este año.