Tofu: El queso vegano
Aunque en el mundo occidental el tofu sea aún poco conocido y su consumo no se haya extendido de forma
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El completo archivo de artículos veganos y vegetarianos de VEGAYVEGE. Encuentra todos los artículos tanto como antiguos y nuevos en esta sección.
Lácteos y veganismo
En general, el veganismo rechaza cualquier tipo de explotación animal. Mucha gente cree, sin embargo, que utilizar la leche de
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Conoce las 7 razones por que los vegetarianos viven más
Investigaciones muestran que aquellas personas que optan por no consumir carne, son más saludables y viven más tiempo. Un nuevo
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Conoce a fondo la pirámide de nutrición vegana
Alguna vez has escuchado de la piramide de nutrición vegana y no has tenido una idea exacta de lo que
Leer másVegetarianismo: ¿Una opción personal o un principio de justicia?
Cada cual hace lo que le da la gana… o quizá no Muchas veces se presenta al vegetarianismo como una
Leer másEl Seitán: La carne del trigo
La alimentación vegetariana tiene como premisa la eliminación de la dieta diaria de todos aquellos productos que procedan de carnes
Leer más¿Que es el crudiveganismo?
El crudiveganismo es la doctrina o la práctica de la alimentación que es simultáneamente “cruda” y “vegana”. La expresión “crudiveganismo” deriva
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Conoce el paso numero 1 para ser vegetariano
Te has preguntado alguna vez como puedo ser vegetariano y no saber como empezar, mira aquí el paso numero 1
Leer másHay al menos 75 millones de veganos y vegetarianos en Europa
Europa.- En estos últimos años, el movimiento vegano ha incrementado a medida que las personas se están dando cuenta de
Leer másUna dieta vegetariana baja el riesgo de morir por enfermedades cardíacas en un 32%, según estudio
Una dieta a base de plantas está relacionada con una disminución del 32 por ciento en la probabilidad de morir
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