El CEO de Nestlé, Mark Schneider, está trabajando para desarrollar una serie de productos cárnicos veganos. A principios de este año, Nestlé presento con su hamburguesa vegetariana Incredible Burger en Europa a través de una asociación con McDonald’s en Alemania, que sirve como la hamburguesa Big Vegan TS. «La noción completa de dar a los consumidores una opción cuando se trata de alternativas a base de plantas será un tema clave en el futuro», dijo Schneider a MarketWatch. «Estamos hablando de una mega tendencia bastante significativa. No se limita solo a las hamburguesas de origen vegetal. Tenemos productos de pollo vegano, y estamos trabajando en muchos otros formatos, incluyendo salchichas y tocino ”. Este otoño, Nestlé lanzará la hamburguesa vegetariana Awesome Burger con su marca Sweet Earth en los Estados Unidos. En abril, el grupo por los derechos de los animales Compassion Over Killing (COK) publicó imágenes ocultas y encubiertas que revelaron un abuso desenfrenado de animales en Martin Farms, un proveedor de la marca de helados Dreyer’s, propiedad de Nestlé, lo que llevó a la compañía a desarrollar productos cárnicos más veganos . «Nestlé está sintiendo el calor después de escuchar a 20,000 consumidores que firmaron una petición luego de la reciente investigación de Compassion Over Killing, y le dijo a COK que está respondiendo al aumentar su cartera de carne vegana», dijo a Laura Cascada, Directora Principal de Campañas y Alcance de COK. «Pero millones de vacas aún están siendo sometidas a una dolorosa eliminación de cuernos en su cadena de suministro, y para ser un verdadero líder en alimentos, el gigante de los alimentos debe abordar este abuso y producir opciones veganas para todas sus marcas de lácteos».
