Cada vez más personas abandonan la carne en Bélgica, según nuevo informe

De acuerdo a la oficina de estadística belga Statbel, la población de Bélgica ha reducido en gran cantidad el consumo de carne y cada vez las personas comen 10 kg menos de carne per capita anualmente que en el año 2010.

Mientras que en el 2010, los belgas consumieron 82.4 kg de carne per cápita, las nuevas estadísticas muestran una disminución del 8.8% en los últimos diez años a 72.2 kg por persona anualmente. La carne de res ha experimentado la mayor disminución en el consumo equivalente a 19% , con las aves de corral (13.6 por ciento) como segundo lugar.

Los factores para la disminución del consumo de carne en Bélgica incluyen preocupaciones relacionadas con el medio ambiente y el bienestar animal, junto con el envejecimiento de la población.

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Nicolas Zaldivar

Redactor web con varios años de experiencia, anteriormente trabajando para dos agencias hispanoamericanas en Hartford, Connecticut.