Brasil.- La reconocida gigante cadena de comida rápida, Subway, lanzó su nuevo sándwich «Sub Veg» completamente vegano en sus ubicaciones en todo el país.
Esta nueva opción presenta una empanada a base de soya, queso vegano y salsa de barbacoa y se sirve con pan italiano. los clientes pueden pedir los componentes como parte de una ensalada o envoltura.
Subway desarrolló el Sub Veg en sociedad con la firma de investigación de mercado Galunion y la Sociedad Vegetariana Brasileña (SVB), que ha estado solicitando a la cadena una opción vegana durante tres años.
«En SVB creemos que el lanzamiento no podría llegar en mejor momento», dijo la gerente de campaña de SVB, Monica Buava. «Cada vez más personas buscan opciones de proteínas vegetales que puedan brindarles una experiencia de sabor placentera y Sub Veg llega a satisfacer esta creciente demanda de los brasileños que están reconsiderando sus hábitos alimenticios y de consumo».
En los últimos años, Subway ha actualizado ampliamente sus menús en todo el mundo para incluir opciones veganas.
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