Domino’s está a punto de agregar nuevas opciones veganas a sus menús en Australia
Australia.- Las opciones veganas en las ubicaciones de Domino en Australia están a punto de crecer sustancialmente, según Don Meij, CEO de Domino’s Pizza Enterprises, el mayor franquiciado de la marca Domino’s Pizza. En julio, la cadena anunció que agregaría carne de res vegana a base de soya, desarrollada para Domino’s por una compañía con sede en Brisbane durante nueve meses, a su menú en septiembre en tres pizzas: carne de res y cebolla, hamburguesa cargada de carne de res y carne de res. Taco Fiesta. En una entrevista reciente con CNBC, Meij explicó que Domino está trabajando para agregar aún más opciones veganas. «Estamos a punto de lanzar en Australia una carne de res a base de plantas, un jamón a base de plantas y un pepperoni a base de plantas. Ahora, estos son productos patentados que hemos desarrollado aquí en Australia para la audiencia australiana «, dijo Meij, explicando que el interés en las opciones basadas en plantas está en auge en las ubicaciones de la cadena en Australia, Alemania y los Países Bajos. El año pasado, Domino’s Australia se asoció con la marca vegana con sede en los Estados Unidos Follow Your Heart para agregar su queso vegano a los menús en todo el país y desde entonces lanzó una variedad de pizzas a base de plantas para promocionarlo y, según Meij, la mayoría de los clientes que ordenan estos Las opciones no son veganas. “La idea interesante es que no solo estamos apuntando realmente a los clientes veganos, el 93 por ciento de los clientes de Domino’s con los que hablamos que van a comprar un producto a base de plantas son en realidad comedores de carne que quieren ese estilo de un menú rico en proteínas pero les gustaría tener más de los beneficios que provienen de las verduras «, dijo Meij. «Claramente, hay un cambio sobre el medio ambiente [y] sobre el uso de animales en el medio ambiente frente a las plantas. Podemos verlo como una tendencia emergente y también nos aseguraremos de cuidar a nuestros clientes en el espacio [a base de plantas] ”.
