Francia: McDonald’s presenta la hamburguesa vegana «Le Grand Veggie»

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Le Grand Veggie presenta una zanahoria y una hamburguesa de salsifí y es la primera en las ubicaciones francesas de los gigantes de comida rápida.

Esta semana, el gigante de la comida rápida McDonald’s introdujo la hamburguesa Le Grand Veggie en sus establecimientos franceses. La hamburguesa, la primera de su tipo para McDonald’s en Francia, presenta una hamburguesa hecha con zanahorias y salsifí (una verdura de raíz), y está cubierta con col, pesto rojo, queso lácteo y servido en un bollo de trigo con salpicón de calabaza, sésamo , y semillas de amapola. Si bien actualmente se desconoce si la hamburguesa se puede hacer vegana, McDonald’s creó la opción de mantenerse por delante de una tendencia en Francia en la que un número cada vez mayor de personas está reduciendo la ingesta de carne. McDonald’s ha lanzado varias hamburguesas sin carne en los últimos meses, incluyendo el McVeggie vegano-amigable en Noruega, y una hamburguesa completamente vegana, la McVegan, en Finlandia, la última de las cuales se está probando actualmente para determinar la demanda de los clientes de una opción vegana.