La gigante compañia vegana, Impossible Foods, aseguro $200 millones adicionales en fondos. Hasta el momento, la compañía de carne de origen vegetal ha recaudado casi $ 1.5 mil millones.
La nueva financiación sigue a los $500 millones que obtuvo la startup de tecnología alimentaria a principios de este año. La última ronda de financiación fue liderada por el fondo de cobertura Coatue Management LLC. Otros inversores incluyen Mirae Asset Global Investments, Temasek Holdings Pte y XN Capital.
Según la marca vegana, su inversión más reciente se destinará a expandir la investigación y el desarrollo de nuevos productos.
