Según un reciente informe por el servicio de entrega de comida Deliveroo, los pedidos de comida vegana han incrementado en Hong Kong durante el último año.
La empresa experimentó una subida interanual del 104% para los pedidos veganos a principios de mayo.
Como resultado de la creciente demanda, Deliveroo aumento su número de restaurantes asociados que ofrecen opciones veganas de 80 a 266.
El gerente general de Deliveroo Hong Kong, Brian Lo, comento: «Nunca ha habido un mejor momento para una alimentación saludable en Hong Kong, ya sea un vegano a tiempo completo o un fanático de los alimentos a base de plantas.
«El crecimiento de las opciones de restaurantes veganos y el volumen de pedidos veganos es realmente asombroso». «Está claro que a los habitantes de Hong Kong les gustan las opciones más veganas, y Deliveroo está más que feliz de complacerlo, ya que siempre buscamos innovar y ofrecer opciones de comida para llevar más diversas en nuestra plataforma».
