Toronto.- El dia 30 de septiembre de este año, McDonald’s Canadá ofrecerá una nueva hamburguesa a base de plantas con una hamburguesa vegana Beyond Meat en 28 restaurantes en el suroeste de Ontario. El PLT, que significa planta, lechuga y tomate, incluye la hamburguesa Beyond Burger con tomate, lechuga, pepinillos, cebolla, ketchup, mostaza, salsa estilo mayonesa y una rodaja de queso cheddar procesado en un pan de semillas de sésamo (que se puede pedir vegano omitiendo la salsa y el queso estilo mayonesa). «McDonald’s tiene un orgulloso legado de comida divertida, deliciosa y deseable, y ahora, lo estamos extendiendo a una prueba de una hamburguesa jugosa a base de plantas», dijo Ann Wahlgren, vicepresidenta de estrategia de menú global de McDonald’s. El nuevo Beyond P.L.T. es el primero para McDonald’s Canada y está programado para estar disponible durante las próximas 12 semanas. «Durante esta prueba, nos entusiasma escuchar lo que les gusta a los clientes sobre el P.L.T. para ayudar a nuestros mercados globales a comprender mejor lo que es mejor para sus clientes «, dijo Wahlgren. «Esta prueba nos permite aprender más sobre las implicaciones en el mundo real de servir el PLP, incluida la demanda de los clientes y el impacto en las operaciones de los restaurantes».
