Una nueva encuesta encontró que el 56% de los británicos sienten que una comida puede ser completa sin carne.
Una nueva encuesta realizada por la firma de investigación internacional YouGov reveló que el 56 por ciento de las personas en Gran Bretaña sentía que la carne no era necesaria para una comida completa. La encuesta compiló las respuestas de 1.019 adultos y encontró que mientras los ciudadanos evitan la carne por varias razones (incluyendo el aumento de los precios de la carne), los de 16 a 24 años cortaron su consumo de carne principalmente debido a preocupaciones ambientales. Además, el número de personas jóvenes que optan por comer menos carne ha aumentado de 28 por ciento en 2015 a 34 por ciento en 2016. «El número creciente podría pasar de tener cortes de carne en sus listas de compras a la carne de corte de sus listas de compras», YouGov investigación Nasra Aharchich dijo. Cuando se trata de cortar lácteos, los británicos están añadiendo cada vez más leche a base de plantas a sus dietas, tanto que la leche de almendras fue nombrada una de las principales tendencias de consumo con su inclusión en la «cesta de compra» de este año.
